Гречиха

Fagopyrum esculentum

Гречка является не только ценной, но и вкусной крупой. Она считается одним из лучших диетических продуктов. Гречка обладает прекрасными пищевыми свойствами, т.к. она содержит существенные аминокислоты, которые наш организм не может синтезировать.

Тмин

Carum carvi L.

Семена тмина широко используются как лечебное средство и пряность, их активно применяют в косметологии. Выращенный в Латвии тмин содержит почти в три раза больше ароматического масла (карвон и лимонен), чем в более южных странах.

Медоносы

Мы выращиваем медоносы для производства семян. Эти цветочные луга — любимое место пчёл для сбора мёда.